Der Klimawandel hat längst auch uns schon erreicht. Wetterkapriolen, verschobene Jahreszeiten, außergewöhnliche Ereignisse und vor allem die Unberechenbarkeit machen uns als Produzenten qualiativ hochwertiger Lebensmittel das Leben schwer. Weil wir unsere Rohstoffe regional beziehen, sind wir auf die Launen des Wetters angewiesen. Und diese Launen sind in den letzten Jahren ziemlich schwankend.

Suppen sind beliebt und haben über das ganze Jahr Saison. Eine Suppe ist auch schnell gemacht. Wenn sie von gernekoch kommt, sogar in weniger als einer Minute. Egal ob Rindssuppe oder Kürbiscremesuppe. Die schnelle regionale Küche im Glas schmeckt. Allein oder auch zu Zweit.

Wir gehen fremd. Es muss ja nicht immer die schnelle regionale Küche im Glas sein. Tipps zum Grillen von gernekoch.

Die schnelle Curryküche von gernekoch. Regionale Zutaten treffen auf indische Gewürzmischungen. Feurig oder scharf. Fix und fertig im Glas vorgekocht, bietet die schnelle Curryküche von gernekoch eine perfekte Grundlage für eine ausgewogene Mahlzeit. Einfach erhitzen, Reis oder Gemüse dazu und in wenigen Minuten ist das Essen am Tisch. Wir wünschen guten Appetit.

Schnell darf es sein. Gut muss es sein. Am besten aus der Region. Wie selbstgekocht sollte es schmecken. Viele Wünsche in einem. In einem Glas. Vorgekocht und abgefüllt. Deckel auf, erhitzen und genießen. Das ist gernekoch. Die schnelle, regionale Küche im Glas. Genial oder?

Zum Mitnehmen. Alles muss heutzutage zum Mitnehmen sein. Der Mensch ist faul und bequem. Alle sind gestresst. Hektik und Dynamik beherrschen den Alltag. Eine Situation die missfällt. Und doch gehen wir sie mit. Dabei wird die Sehnsucht nach der alles erlösenden Notbremsung immer größer.

Gerne kochen. Finden, erfinden, probieren. Gestalten und entfalten. Spielen. Mit Geschmack hantieren. Zutaten kombinieren. Aromen probieren. Kochen ist vielfältig. Kochen ist Leidenschaft. Kochen ist die schönste Seite des Essens.

Vom Gernekoch zum Starkoch. Wie weit ist der Weg dorthin? Wir haben uns ein paar Gedanken darüber gemacht. Zum Starkoch werden in wenigen Minuten. Oder in ein paar Tagen mehr.

Kochen ist nicht jedermanns Sache. Zu kompliziert. Zu aufwändig. Zu zeitintensiv. Stimmt nicht. Wo ein Wille, auch ein gerne Kochen. Und ein gernekoch. gernekoch, das ich Kochen ohne großem Aufwand, in kurzer Zeit und ganz einfach. gernekoch kocht vor, sie richten an.

Und plötzlich stehen sie vor der Tür. Gäste. Nachbarn, Freunde, Bekannte, Arbeitskollegen. Eltern! "Wir waren in der Gegend und haben uns gedacht, wir schauen einfach einmal vorbei. Nur so.". Nur so? Das bedeuted nichts Gutes. Das bedeutet Stress. Unmittelbarer Stress. Und es bedeutet bewirten und kochen.